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Dolce Mila: il Panettone abruzzese

25,00

Specialità abruzzese  alla scrucchijata e mosto cotto

Premiato dall’Accademia Italiana di Cucina come “dolce artigianale eccellente” Lavorazione tradizionale,  ingredienti tipici e lenta lievitazione per il dolce dedicato alla celebre opera dannunziana e ispirato al dipinto di Michetti.

Esaurito

COD: SPE001 Categoria: Tag:

Descrizione

DOLCE MILA

Ingredienti: Farina di grano teneroburrouova, zucchero, confettura di Uva “Scrucchjata” 16%, purea agrumaria (scorza di arancia, mandarini, clementine, sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi), lievito naturale, mosto cotto 2%.Emulsionante: E 471, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, destrosio, lievito di birra, vaniglia in bacche (aroma naturale).

Ingredienti della glassatura: zucchero, albumemandorle dolcinocciolemandorle amare, farina di mais, amido, cacao, olio di arachide.

Ingredienti della decorazione: mandorle dolci, granella di zucchero.

in grassetto i possibili allergeni


 

VALORI NUTRIZIONALI DOLCE MILA

porzione 100g GDA
Energia KJ 1846
Kcal 443 22 %
Grassi g 27 39 %
di cui acidi grassi saturi g 14 70 %
Carboidrati g 40 15 %
di cui zuccheri g 14 16 %
Fibre g 2,4 10 %
Proteine g 8,7 17 %
Sale g 0,80 13 %

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